jxcaipu logo
金蒜炒饭
5.4万 热度 75 收藏
涵霜随梦而飞

大蒜在日常饮食中是必不可少的世界性食材,有降低血糖、预防糖尿病、抗衰老,预防感冒等作用,在做菜时用它,更有提香的妙用;金蒜炒饭,就是把蒜剁成颗粒状,用含不饱和脂肪酸,能降血脂、降胆固醇的有机山茶油炸至金黄,带脆,再炒饭,吃起来好放心,不觉得油腻,那个香呀,一直念念不忘....

时间:10-30分钟
食材
米饭 2碗
蒜泥 半碗
葱白 5g
秋葵 20g
有机山茶油 适量
蒜盐 适量
黑椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    各材料
  • 步骤 2/9
    蛋打开,蛋液用山茶油煎熟
  • 步骤 3/9
    把煎熟的蛋切小颗待用
  • 步骤 4/9
    蒜切小颗
  • 步骤 5/9
    秋葵、葱白切小
  • 步骤 6/9
    在煎过蛋的锅内再下点茶油,把蒜炸至金黄带香脆
  • 步骤 7/9
    投入米饭与调味的蒜盐与黑椒炒均匀
  • 步骤 8/9
    再下蛋碎炒一会
  • 步骤 9/9
    下葱白、秋葵,所有材料炒透,上碗即可食用
小贴士

好吃

发布于 2019-08-29
相关菜谱
写评论