jxcaipu logo
金蒜炒饭
5.4万 热度 75 收藏
涵霜随梦而飞

大蒜在日常饮食中是必不可少的世界性食材，有降低血糖、预防糖尿病、抗衰老，预防感冒等作用，在做菜时用它，更有提香的妙用；金蒜炒饭，就是把蒜剁成颗粒状，用含不饱和脂肪酸，能降血脂、降胆固醇的有机山茶油炸至金黄，带脆，再炒饭，吃起来好放心，不觉得油腻，那个香呀，一直念念不忘....

时间:10-30分钟
食材
米饭 2碗
蒜泥 半碗
葱白 5g
秋葵 20g
有机山茶油 适量
蒜盐 适量
黑椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    各材料
  • 步骤 2/9
    蛋打开，蛋液用山茶油煎熟
  • 步骤 3/9
    把煎熟的蛋切小颗待用
  • 步骤 4/9
    蒜切小颗
  • 步骤 5/9
    秋葵、葱白切小
  • 步骤 6/9
    在煎过蛋的锅内再下点茶油，把蒜炸至金黄带香脆
  • 步骤 7/9
    投入米饭与调味的蒜盐与黑椒炒均匀
  • 步骤 8/9
    再下蛋碎炒一会
  • 步骤 9/9
    下葱白、秋葵，所有材料炒透，上碗即可食用
小贴士

好吃

发布于 2019-08-29
16
相关菜谱
写评论