Name: 黄金蛋炒饭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 米饭 2碗; 鸡蛋 4个; 香肠 1根; 胡萝卜 半根; 黄瓜 半根; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 1勺

黄金蛋炒饭

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中午不知道给宝贝做什么吃的，翻翻锅发现有早晨的剩饭，就做个黄金蛋炒饭吧，没想到小家伙很爱吃呢

时间:10分钟内

食材

米饭 2碗

鸡蛋 4个

香肠 1根

胡萝卜半根

黄瓜半根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

剩米饭两碗
步骤 2/7

香肠，胡萝卜和黄瓜切丁
步骤 3/7

鸡蛋打散
步骤 4/7

把蛋液倒入米饭里搅拌均匀
步骤 5/7

锅内放油热后放入葱碎爆香再加入肠和胡萝卜黄瓜丁翻炒
步骤 6/7

蔬菜丁炒熟后放入加入蛋液的米饭，加入适量盐和鸡精翻炒至蛋液干爽后即可出锅。
步骤 7/7

装盘点缀

小贴士

如果想颜色深的话可以加多点鸡蛋

发布于 2019-09-04

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