菠菜炒豆腐
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夏Luxuriant
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有人說菠菜豆腐在一起不科學，會破壞豆腐中的營養，其實不然，菠菜中含有較多的草酸是會破壞蓋，但是將菠菜焯一下，就會去除大量的草酸。這樣在和豆腐一起就不會破壞啦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
菠菜焯水過涼，切段 -
步驟 2/8
豆腐一塊
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步驟 3/8
切成小塊
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步驟 4/8
鍋中倒油，將豆腐煎一下
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步驟 5/8
兩面煎黃，將多餘的油倒出
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步驟 6/8
加生抽
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步驟 7/8
放菠菜，快速翻炒
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步驟 8/8
裝盤
小貼士
菠菜一定要焯水
釋出於 2019-09-03
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