現在是無花果上市的季節,媽媽有心血管毛病,每年都買來吃,這次給我帶來幾個,我熬成了粥,軟軟糯糯甜甜的,好喝。無花果有潤腸通便、降血壓、預防冠心病、抗炎利咽消腫等功效,老年人多吃有益健康。
無花果儘量挑外皮紫紅色的,表示熟透了,這樣的無花果甜度很高。