小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香等，因此小米粥的營養價值是非常豐富的，金黃色的小米，熬得軟軟的粥，非常的好吃有營養。小米熬粥營養價值豐富，有“代參湯”之美稱。而且產後多喝小米粥對於產婦也是非常好的。因小米含鐵量高，所以對於產婦產後滋陰養血大有功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。