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蒸甜梨
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請你吃顆子彈哇

最近妹妹總是咳嗽，聽說水煮梨可以止咳，所以我做一個給她吃。可以加白糖、冰糖或者蜂蜜，都很好吃。做法也不難哦。

時間:10-30分鐘
食材
梨 208g
白糖 適量
蜂蜜 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    給梨削皮
  • 步驟 2/8
    把梨切開，給梨挖洞
  • 步驟 3/8
    放白糖入洞
  • 步驟 4/8
    蓋住
  • 步驟 5/8
    給鍋里加水，然後把梨放小碗裡，入鍋蒸
  • 步驟 6/8
    等到糖溶化，就可以取出了
  • 步驟 7/8
    用專門的防燙儀器來取，以免燙手
  • 步驟 8/8
    放涼後塗點蜂蜜吃
小貼士

蜂蜜經過高溫處理會使蜂蜜中的類物質和部分維生素遭到破壞，所以，要等梨溫度下降再塗蜂蜜吃。

釋出於 2019-08-29
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