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白果玉米排骨湯
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愛賣萌penalty

反覆提醒,燉排骨時,萬萬不可先焯水,牢記1點,排骨肉嫩無腥味

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 300g
白果 30g
黃玉米 1個
黑玉米 1個
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨斬成塊
  • 步驟 2/6
    玉米切段
  • 步驟 3/6
    鍋內加水放入排骨焯水，撈出
  • 步驟 4/6
    白果去皮、去芯
  • 步驟 5/6
    沙鍋中另加水，放入排骨、蔥、姜段燒開
  • 步驟 6/6
    然後放入玉米、白果，小火煲1小時左右，放入鹽、雞調味即可
小貼士

白果有微毒，不可多吃

釋出於 2020-08-10
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