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營養豆漿
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寒容白襯杉格子夢

早餐喝豆漿,口感不比牛奶差,營養更全面

時間:1-2小時
食材
黃豆 40g
黑豆 15g
紅豆 15g
花生 15g
薏米 15g
燕麥 15g
水 適量
紫心紅薯 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    花生15g。
  • 步驟 2/13
    黑豆15g。
  • 步驟 3/13
    黃豆40g。
  • 步驟 4/13
    紅豆15g。
  • 步驟 5/13
    薏米15g。
  • 步驟 6/13
    燕麥15g。
  • 步驟 7/13
    將上述6種食材分別用水浸泡一晚上。
  • 步驟 8/13
    紫心紅薯洗淨。
  • 步驟 9/13
    將浸泡好的6種食材洗淨後放入豆漿機內。
  • 步驟 10/13
    紫心紅薯切小塊。
  • 步驟 11/13
    紅薯塊倒入豆漿機內，注入清水至水位刻度線。
  • 步驟 12/13
    選擇豆漿檔，啟動豆漿機。
  • 步驟 13/13
    豆漿機發出提示音後，將豆漿過濾即可。
小貼士

1、各種豆類建議浸泡過，這樣才有利於出漿，而且浸泡過的水要倒掉，不能使用。

2、豆漿渣也有豐富的營養，所以我習慣不過濾，連渣帶漿一起喝，喝前充分攪拌口感會更好點。

3、豆漿中加入花生，打出來的豆漿會更香，如果加點大米，則口感會更滑爽，我這次加了紅薯，所以沒再加大米。

釋出於 2020-02-26
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