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營養豆漿
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吩頭嚼趁湃

過年的時候買了兩袋核桃兒子不是很愛吃，我就用來打豆漿給他喝；還有朋友自家種的花生加了一些裡面，這樣各種營養都有了，做早餐飲料最合適不過了。

食材
黃豆 50g
核桃 適量
花生仁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備主料：黃豆，花生，核桃各適量。
  • 步驟 2/7
    核桃扒皮備用，黃豆花生洗淨備用。
  • 步驟 3/7
    所有材料放入豆漿機。
  • 步驟 4/7
    然後加入適量水，蓋上豆漿機的上半部分。
  • 步驟 5/7
    注意我家的豆漿機加水量是有上下限的，所以水要加在上下限的中間哦。
  • 步驟 6/7
    然後插上電源，按好豆漿開始鍵就不用管了，豆漿榨好了會自動報警。
  • 步驟 7/7
    半個小時左右豆漿榨好了，倒入碗裡。
小貼士

不要用豆漿衝雞蛋，雞蛋中的粘性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白酶結合，不易被人體消化吸收。食用豆漿不要放紅糖，紅糖中的有機酸能夠和豆漿中的蛋白結合，產生變性沉澱物。核桃仁不能太大，用手掰成小狀。

釋出於 2023-05-30
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