果汁加糕點是忙碌的上班族最常見的早餐,我家也一樣,早晨巴不得多睡會覺,又不能餓著肚子上班,外頭賣的早點擔心吃著不衛生,因此簡單而又營養豐富的汁類飲品加上糕點做早餐太適合不過了。玉米南瓜汁是我家常見的早餐飲品,剛開始做時沒有加入大米,感覺出來的成品比較稀,無稠質,後來做五穀豆漿時,感覺加入大米或小米後,豆漿的稠度很高,過濾出很多渣子,於是試著往玉米南瓜汁里加入了少量的大米,果然口感大不一樣,後來發現加入牛奶也可以增加粘稠度。食材特性:玉米—玉米富含維C等,能抑制、延緩皺紋產生,使皮膚細嫩光滑,有美容作用。南瓜—南瓜果肉內有一種特殊物質,可促進胰島素分泌,降低血糖水平,對防治糖尿病有特效。果實中豐富的維生素有保護粘膜的作用,對於保護視力、預防眼疾、美容減肥等均有一定作用。
1、加入適量大米或牛奶可增加粘稠度,口感也會更好;
2、習慣喝原味的可以不用加白糖飲用;
3、此飲品與全麥麵包搭配食用非常不錯。