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清炒蘿蔔片
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偎蒂手送遣

這是自己自制的蘿蔔,很喜歡吃泡菜類的,然後家裡有自己種的蘿蔔,所以用來做泡菜了,後來又想著法變著吃這蘿蔔,於是就想起來清炒不知是啥味,就試著做了一道,事先有想好,單獨炒應該色不太好看,於是又拔了幾根香菜(自己家種的)用來做點綴

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔 150g
適量
味精 適量
香菜 少許
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好自制的泡菜
  • 步驟 2/8
    取出適量泡在水中洗淨
  • 步驟 3/8
    改刀切薄片
  • 步驟 4/8
    起油鍋,油熱後倒入蘿蔔片
  • 步驟 5/8
    加適量醬油
  • 步驟 6/8
    加入適量糖
  • 步驟 7/8
    香菜洗淨,切碎
  • 步驟 8/8
    加入盛於碗中的蘿蔔片並調味拌勻
小貼士

1、蘿蔔先冼淨並切薄片

2、香菜洗淨切碎備用

3、先炒蘿蔔片

4、再將香菜碎與蘿蔔片混合拌勻

釋出於 2019-08-16
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