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清炒蘿蔔絲
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花顏與夏衛蔣
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快過年了,家家戶戶都大魚大肉的,吃多了也覺得挺膩的。做到清清淡淡的蘿蔔絲來舒緩下味蕾吧,還可以減肥哦~~
時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔
500g
油
適量
鹽
適量
生抽
1小勺
雞精
適量
白糖
1小勺
幹辣椒
2個
清水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
白蘿蔔洗乾淨切絲
步驟 2/7
炒鍋燒熱放適量油
步驟 3/7
倒入蘿蔔絲翻炒
步驟 4/7
炒至蘿蔔絲開始變軟
步驟 5/7
放幹辣椒段,加適量清水,蓋上鍋蓋燜一會兒
步驟 6/7
加適量鹽、雞精、白糖和生抽翻炒均勻即可
步驟 7/7
裝盤
小貼士
1、喜歡放蔥薑蒜也可以放,不放也挺好吃的;
2、加點清水燜一會兒蘿蔔絲容易軟,也不會糊。
釋出於 2023-01-12
272
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