Name: 辣炒蘿蔔絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 白蘿蔔 200g; 紅辣椒 2個; 油 25ml; 鹽 適量; 生抽 15ml; 蔥 適量; 姜 適量; 味精 適量

辣炒蘿蔔絲

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辣炒蘿蔔絲--蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效

時間:10分鐘內

食材

白蘿蔔 200g

紅辣椒 2個

油 25ml

鹽適量

生抽 15ml

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烹飪步驟

步驟 1/6

先把白蘿蔔洗淨。
步驟 2/6

切成細絲。
步驟 3/6

尖椒斷開，蔥、姜、切碎。
步驟 4/6

鍋裡放油，放入尖椒、蔥、姜煸炒出香味。
步驟 5/6

放入蘿蔔絲翻炒。
步驟 6/6

放入鹽、生抽翻炒片刻，新增味精調味即可。

小貼士

放入鹽、生抽翻炒片刻，新增味精調味即可。

釋出於 2019-09-04

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