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涼拌蘿蔔片
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Dylan_LT

過年忙著走親戚，家家戶戶都是大魚大肉吃的都有點膩了，於是就做了這個涼拌的蘿蔔，很是受歡迎哦，幾乎每次都是第一個被消滅的菜。呵呵，絕對值得一試！

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔 半個
剁椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘿蔔洗淨去皮
  • 步驟 2/6
    切成片放入碗裡
  • 步驟 3/6
    放鹽拌勻
  • 步驟 4/6
    放一晚上，倒掉多餘的水分
  • 步驟 5/6
    放入適量剁椒
  • 步驟 6/6
    拌勻即可
小貼士

1、如果急著吃，不用一晚上，醃至蘿蔔片變軟、出水就可以了，一般是2、3個小時。

2、蘿蔔片不要切得太厚，要選擇含水量高的、口味甜一點的蘿蔔

釋出於 2019-09-26
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