夏天的天氣好熱,人沒有胃口,不想吃飯,所以每天的菜真的很難做,要考慮營養,要注意清淡,還要顧及大家的口味。在那麼悶熱的廚房真的是不怎麼舒服啊,所以夏天就要選擇做一些快手菜解放自己。
佳寧心得:
1、利用蠔油來調味,省去了放油放鹽等環節,也縮短了炒菜的時間。
2、杏鮑菇的量要稍微多一點,炒熟之後會縮很多,而且一定要炒熟吃哦。