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辣椒杏鮑菇
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汈年少不言敗平不

夏天的天氣好熱,人沒有胃口,不想吃飯,所以每天的菜真的很難做,要考慮營養,要注意清淡,還要顧及大家的口味。在那麼悶熱的廚房真的是不怎麼舒服啊,所以夏天就要選擇做一些快手菜解放自己。

時間:10分鐘內
食材
辣椒 100g
杏鮑菇 200g
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    杏鮑菇切片。
  • 步驟 2/6
    辣椒切絲。
  • 步驟 3/6
    鍋裡放油。
  • 步驟 4/6
    放入杏鮑菇翻炒。
  • 步驟 5/6
    稍稍變軟後,放入辣椒。
  • 步驟 6/6
    放蠔油調味出鍋。
小貼士

佳寧心得:

1、利用蠔油來調味,省去了放油放鹽等環節,也縮短了炒菜的時間。

2、杏鮑菇的量要稍微多一點,炒熟之後會縮很多,而且一定要炒熟吃哦。

釋出於 2019-08-30
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