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黑胡椒杏鮑菇
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高岑化

今天看到“龍捲風中的小貓”做了一款“黑椒杏鮑菇”,正巧家裡有杏鮑菇,就學習做了一次---

杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用.

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 150g
適量
適量
黑胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    杏鮑菇洗淨
  • 步驟 2/5
    切成薄片
  • 步驟 3/5
    鍋裡油熱,將杏鮑菇均勻的擺在鍋底
  • 步驟 4/5
    一面撒少許鹽煎至變軟後翻另一面,再撒少許鹽煎至變色
  • 步驟 5/5
    出鍋裝盤後撒上少許黑胡椒末即可食用。
小貼士

煎時中火即可,不可太大,防止煎胡。變軟即可食用

釋出於 2023-04-07
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