今天看到“龍捲風中的小貓”做了一款“黑椒杏鮑菇”,正巧家裡有杏鮑菇,就學習做了一次---
杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用.
煎時中火即可,不可太大,防止煎胡。變軟即可食用