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甜橙蔬果盅
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酷酷pedestrian

北京的春天短得不能再短，夏天來了。正是新鮮蔬果大量上市的時候，新鮮、綠色、健康、天然，而且不用花多餘的價錢就能把他們帶回家，這是多麼讓人高興的一件事兒~飯後水果—飯前水果—果蔬同食，我們的習慣逐漸改變，蔬果搭配的方法越來越多的出現在我們的餐桌上，新鮮的水果不只是作為配菜出現，香甜的果肉搭配季節時蔬，給我們提供豐富的營養。做法簡單，造型獨特，營養豐富，不僅給上班忙碌的白領提供便捷，而且還有一份好心情在等著你！大朋友、小朋友應該都會喜歡哦~

時間:10分鐘內
食材
甜橙 1個
檸檬 1/2個
西紅柿 100g
黃瓜 100g
生菜 75g
球生菜 100g
薄荷葉 適量
沙拉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把新奇士甜橙洗淨去皮，剝出果肉；新奇士檸檬洗淨切片，榨出果汁
  • 步驟 2/6
    把洗淨的黃瓜從中間剖開，均勻用力用果刨剖出薄片備用
  • 步驟 3/6
    小西紅柿洗淨切成小塊，生菜/球生菜洗淨手撕成小塊
  • 步驟 4/6
    把黃瓜薄片輕輕捲成圓圈並擺入盤中
  • 步驟 5/6
    將甜橙果肉、生菜、小西紅柿、球生菜混合，淋上檸檬汁裝入黃瓜盅內
  • 步驟 6/6
    擠適量沙拉醬，點綴薄荷葉即可
小貼士

1.黃瓜可去皮亦可不去，看各人喜好，olivia認為不去皮的黃瓜更容易造型，之前認真清洗乾淨即可。

2.新奇士鮮橙/檸檬，蘊含豐富的天然營養，包括維他命C、葉酸、纖維素。重要的是果香濃郁，個人感覺，挑選水果的時候，一定要聞一聞，天然的果香是水果品質的一大證明。

3.蔬果盅的食材可任意調配，只要是你喜歡的蔬果都可以新增

釋出於 2024-09-02
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