山楂銀耳羹
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江南過客淦
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山楂酒釀銀耳羹,清香解膩、酸甜可口、營養豐富
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
備料。 -
步驟 2/9
銀耳泡發。
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步驟 3/9
將泡發的銀耳去根、撕小朵，洗淨。
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步驟 4/9
山楂洗淨，在鍋裡煮一下，擠去果核，準備冰糖。
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步驟 5/9
電燉鍋中放入銀耳。
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步驟 6/9
放入山楂。
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步驟 7/9
加入開水，八分滿即可。
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步驟 8/9
通電，蓋好蓋子燉煮2小時。
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步驟 9/9
放入冰糖，不停翻動，再燉煮20分鐘即可。
小貼士
1、 燉盅功率不大，所以最好加開水，這樣可以節省時間。
2、 燉盅內的水加到8分滿即可。
釋出於 2020-08-11
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