山楂銀耳羹 - 山楂銀耳羹的做法,山楂銀耳羹怎麼做好吃,山楂銀耳羹的家常做法 - 京細菜譜

山楂銀耳羹

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銀耳有滋陰潤肺的功效，很適合冬季食用。今天將銀耳與山楂搭配在一起，做了這份山楂銀耳羹，入口酸甜，爽滑好喝。

食材

山楂 100g

銀耳 1朵

清水適量

冰糖適量

烹飪步驟

步驟 1/9

山楂洗淨
步驟 2/9

去蒂、把
步驟 3/9

銀耳泡發，撕成小朵，倒入砂鍋
步驟 4/9

添適量清水
步驟 5/9

蓋蓋，大火煮開，小火慢煮半小時
步驟 6/9

倒入山楂
步驟 7/9

放冰糖
步驟 8/9

煮至粘稠即可
步驟 9/9

出鍋

小貼士

銀耳要泡6小時以上，才容易熬煮膠質。

釋出於 2022-06-25