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洋蔥綠豆芽
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幸一縷茶煙

爸爸今天的下酒菜就是這盤洋蔥綠豆芽。爸爸說,其實人要想活得長壽點,生活就要簡單點。雖然我們家並不是素食主義者,但是感覺像綠豆芽之類的蔬菜,既營養又美味。特別是夏天吃,清清爽爽的。還不擔心會長胖或者什麼之類的。以後要多吃。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 100g
綠豆芽 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    綠豆芽洗淨待用
  • 步驟 2/7
    洋蔥洗淨,切絲
  • 步驟 3/7
    熱鍋冷油
  • 步驟 4/7
    爆香洋蔥
  • 步驟 5/7
    放入綠豆芽翻炒
  • 步驟 6/7
    加鹽,翻炒2分鐘
  • 步驟 7/7
    放入雞精,拌勻,即可起鍋
小貼士

大火快炒,這樣綠豆芽比較脆。

釋出於 2019-08-30
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