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小炒千張
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時間:10分鐘內
食材
千張
300g
黃瓜
100g
青椒
50g
紅椒
50g
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
清洗乾淨,準備雙椒;
步驟 2/8
千張切絲,雙椒切絲;
步驟 3/8
黃瓜切片;
步驟 4/8
坐鍋點火,加蒜爆鍋;
步驟 5/8
將千張倒入鍋中翻炒;
步驟 6/8
勾芡下;
步驟 7/8
加鹽;
步驟 8/8
起鍋。
小貼士
千張如果是先用水焯一下,會去掉苦味。當然我沒有這麼做,那天有些急火火的做飯,就省去了這一步。
加點黃瓜進去,味道確實比較不錯噢。
釋出於 2019-12-25
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