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小炒千張
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Mars呆萌

好吃

時間:10分鐘內
食材
千張 300g
黃瓜 100g
青椒 50g
紅椒 50g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    清洗乾淨，準備雙椒；
  • 步驟 2/8
    千張切絲，雙椒切絲；
  • 步驟 3/8
    黃瓜切片；
  • 步驟 4/8
    坐鍋點火，加蒜爆鍋；
  • 步驟 5/8
    將千張倒入鍋中翻炒；
  • 步驟 6/8
    勾芡下；
  • 步驟 7/8
    加鹽；
  • 步驟 8/8
    起鍋。
小貼士

千張如果是先用水焯一下，會去掉苦味。當然我沒有這麼做，那天有些急火火的做飯，就省去了這一步。

加點黃瓜進去，味道確實比較不錯噢。

釋出於 2019-12-25
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