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清涼地瓜湯
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思夢癬

這是今晚的夜宵,吃膩了大魚大肉,現在要來一點清新的。綠豆地瓜湯就是很好的選擇,綠豆清熱解毒,地瓜防便秘。

時間:30分鐘-1小時
食材
地瓜 700g
綠豆 120g
清水 適量
冰糖 適量
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材:地瓜
  • 步驟 2/7
    綠豆用水泡兩小時
  • 步驟 3/7
    電飯鍋加水,綠豆入電飯鍋煮
  • 步驟 4/7
    地瓜洗淨切塊
  • 步驟 5/7
    等綠豆煮到沸騰,加入三片姜
  • 步驟 6/7
    地瓜入鍋煮
  • 步驟 7/7
    快出鍋的時候加入冰糖,等到冰糖融化攪拌一下即可出鍋
小貼士

先煮綠豆,因為綠豆泡兩個小時還是不夠久,地瓜容易熟

釋出於 2019-08-26
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