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紫薯薏米紅棗粥
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箏語莫挽尤

紫薯富含豐富的花青素，可延緩衰老。薏米是五穀類中纖維質最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。紅棗養顏補血。三者結合在一起可謂最好的早餐！

時間:1-2小時
食材
紫薯 1個
薏米 300g
紅棗 6顆
桂圓 6顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    在超市購買好薏米
  • 步驟 2/12
    像淘米一樣洗乾淨，然後用水泡上
  • 步驟 3/12
    準備好一個紫薯
  • 步驟 4/12
    紫薯洗乾淨削皮，一定要洗乾淨
  • 步驟 5/12
    將紫薯切成很小的丁塊狀
  • 步驟 6/12
    薏米大概泡了20分鐘下鍋煮 我用的是電飯煲 時間會長一點，大概過20分鐘倒入準備好的紫薯塊
  • 步驟 7/12
    準備6顆紅棗
  • 步驟 8/12
    將紅棗掰成兩瓣 我懶的切就用手了
  • 步驟 9/12
    準備幾顆幹桂圓
  • 步驟 10/12
    將桂圓的殼去掉
  • 步驟 11/12
    紫薯和薏米快煮好的時候再放下紅棗，過幾分鐘再放桂圓即可食用
  • 步驟 12/12
    健康的早餐就完成了。
小貼士

1.紫薯一定要切小，易煮。

2.煮粥要隔斷時間攪和一下，並把紫薯壓碎

3.桂圓快喝的時候放，否則容易酸

4.紫薯和桂圓本身就甜，所以可以不放糖各個健康

釋出於 2019-09-05
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