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蓮子綠豆大棗粥
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鴕鳥descent

夏日養心,蓮子是非常不錯的食材,鮮蓮子剝皮去心,和綠豆大棗一起煮粥,軟糯清香,味道非常讚的。同時蓮子的安神功效對緩解孕期焦慮也有不錯的食療功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 150g
蓮子 150g
綠豆 80g
大棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    綠豆洗淨
  • 步驟 2/6
    蓮子去皮去心洗淨
  • 步驟 3/6
    大米洗淨
  • 步驟 4/6
    大棗洗淨
  • 步驟 5/6
    以上食材同時放入鍋內,加適量水,大火燒開轉小火煮40分鐘。
  • 步驟 6/6
    美味上桌啦。
小貼士

蓮子煮粥最好去心,否則苦味較重。取出的蓮心泡茶喝祛火效果不錯呢。

釋出於 2019-08-26
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