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蒜香胡蘿蔔丁炒絲瓜
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哦喲我嘟

絲瓜是夏季時令蔬菜,對應季節吃對應菜比較好。同時絲瓜味道鮮美,無論是做湯還是清炒都非常好吃。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 250g
適量
適量
胡蘿蔔 適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備適量蒜蓉
  • 步驟 2/7
    準備適量胡蘿蔔,切成丁
  • 步驟 3/7
    絲瓜去皮,切成薄片
  • 步驟 4/7
    熱鍋,將蒜蓉和胡蘿蔔一起放入爆香
  • 步驟 5/7
    放入絲瓜小炒一會後再放入少量清水
  • 步驟 6/7
    放入適量鹽
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻,起鍋裝盤即可
小貼士

絲瓜的皮不用去得太乾淨,可以增加綠色

釋出於 2019-10-21
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