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蒜香胡蘿蔔丁炒絲瓜
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絲瓜是夏季時令蔬菜,對應季節吃對應菜比較好。同時絲瓜味道鮮美,無論是做湯還是清炒都非常好吃。
時間:10分鐘內
食材
絲瓜
250g
油
適量
鹽
適量
胡蘿蔔
適量
蒜蓉
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備適量蒜蓉
步驟 2/7
準備適量胡蘿蔔,切成丁
步驟 3/7
絲瓜去皮,切成薄片
步驟 4/7
熱鍋,將蒜蓉和胡蘿蔔一起放入爆香
步驟 5/7
放入絲瓜小炒一會後再放入少量清水
步驟 6/7
放入適量鹽
步驟 7/7
翻炒均勻,起鍋裝盤即可
小貼士
絲瓜的皮不用去得太乾淨,可以增加綠色
釋出於 2019-10-21
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