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紅糖蘋果乾
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胥青煙離歌

自制的蘋果乾,營養不流失,吃起來很放心

時間:1-2小時
食材
蘋果 500g
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鮮蘋果,
  • 步驟 2/12
    取適量的蘋果去皮,
  • 步驟 3/12
    切片,
  • 步驟 4/12
    紅糖,
  • 步驟 5/12
    切好的蘋果片裝碗裡,放進蒸鍋裡,再放進紅糖將蘋果蒸熟。
  • 步驟 6/12
    瀝水,
  • 步驟 7/12
    煤火,
  • 步驟 8/12
    取鍋放清水移火上燒開,
  • 步驟 9/12
    蓋上蓋子,關火。
  • 步驟 10/12
    將瀝好水的蘋果片碼在鍋蓋上,讓熱量將蘋果蒸乾。
  • 步驟 11/12
    第二天,
  • 步驟 12/12
    第三天即成。
小貼士

水燒開後關火,不需要開水,用小火保持鍋蓋的熱量將蘋果蒸乾。

釋出於 2020-03-05
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