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醋泡黑豆
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憂愁bank

瞭解了黑豆的各種好!在做了酵素後就做了這款粗泡黑豆

時間:1-2小時
食材
黑豆 100克
冰糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黑豆洗乾淨,待用
  • 步驟 2/7
    洗乾淨的黑豆下鍋炒熟
  • 步驟 3/7
    炒熟的黑豆倒入漏篩涼透
  • 步驟 4/7
    黑豆倒入玻璃瓶(不建議使用塑膠的)
  • 步驟 5/7
    放入冰糖
  • 步驟 6/7
    倒入米醋,淹沒黑豆和冰糖
  • 步驟 7/7
    蓋上蓋子,貼個日期標籤,三個月後可食用,每天吃幾粒
小貼士

根據所用容器的大小決定黑豆的用量,在放完所有材料後,要留出一定的空間,因為第二天黑豆漲開後,可能需要加醋!

釋出於 2019-09-05
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