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醋泡黑豆
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歡暢distinguish

醋泡黑豆，可以降血脂，降血壓，補腎效果很明顯，特別適合起夜次數多的中老年人。

食材
黑豆 適量
老陳醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黑豆快速過水洗好濾幹
  • 步驟 2/5
    用小火熱鍋，鍋要無水無油狀態，放下黑豆，小火不斷翻炒，直至黑豆炒出香味，並且黑豆衣爆裂開為好。
  • 步驟 3/5
    裝盤，涼開
  • 步驟 4/5
    涼開後黑豆裝瓶，倒下老陳醋，陳醋要放多些，要完全浸泡黑豆，因為黑豆泡久後會長大，所以醋要多些。以後豆子吃完後，醋可以重複使用繼續浸泡的，不會浪費。
  • 步驟 5/5
    成品上圖，完成。浸泡幾天後就可以吃啦。一天15顆左右最適宜。長期堅持食用，效果很好哦。。。
釋出於 2018-07-22
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