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黃油香菇炒蛋
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vocabulary豆漿

這道菜其貌不揚,但是味道超級棒,而我只能淺嘗則止,因為對於減肥的人士來說,黃油的熱量實在是太高了,所以這盤菜,家裡二個男人包了。

時間:10分鐘內
食材
香菇 150g
杭椒 200g
雞蛋 100g
黃油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    香菇切粒
  • 步驟 2/10
    杭椒切粒
  • 步驟 3/10
    蛋打成蛋液
  • 步驟 4/10
    鍋中放入黃油
  • 步驟 5/10
    黃油融化
  • 步驟 6/10
    放入香菇爆香
  • 步驟 7/10
    爆到香菇出香味
  • 步驟 8/10
    放入杭椒翻炒,加鹽調味
  • 步驟 9/10
    淋上蛋液,
  • 步驟 10/10
    蛋液凝固後,即可出鍋
小貼士

香菇要爆到出香味。

釋出於 2019-09-25
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