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香菇炒蛋
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鞘琳鐐悶吠

好吃

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
適量
適量
香菇 適量
紅蘿蔔 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    雞蛋攪拌成蛋液
  • 步驟 3/9
    鮮香菇用淡鹽水浸泡10分鐘洗淨切片
  • 步驟 4/9
    紅蘿蔔去皮洗淨切片
  • 步驟 5/9
    雞蛋用不粘鍋煎好
  • 步驟 6/9
    煮熱油鍋放入香菇煸炒,炒出香菇的水分
  • 步驟 7/9
    倒入紅蘿蔔煸炒
  • 步驟 8/9
    炒至紅蘿蔔斷生再倒入煎好的雞蛋
  • 步驟 9/9
    放入鹽、醬油煸炒均勻即可
小貼士

新鮮香菇水分比較足不用放水

釋出於 2020-01-13
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