孜然土豆泥
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土豆最簡易做法，不是烤著吃，而是蒸著吃。把土豆蒸到一定程度，用勺子壓成泥，然後炒一下，加點香腸加點蔥、在加一點孜然粉調味，炒好的土豆泥用手團圓，看著也是別有一番風味……將土豆泥賦予了一種全新的味道，不但口感更加香滑軟糯，而且內容更是豐富多多，更適合小孩子的喜好與口味。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好的食材，把土豆切皮洗淨 -
步驟 2/11
把香腸和小蔥切粒，土豆切成薄片
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步驟 3/11
鍋中加水燒開，把土豆片碼在廚籠上蒸熟
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步驟 4/11
蒸好的土豆用勺子按壓成泥狀
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步驟 5/11
鍋中加油燒熱下入香腸粒煸出香味
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步驟 6/11
接著加入土豆泥翻炒均勻
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步驟 7/11
加入孜然粉調味
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步驟 8/11
最後加入香蔥炒軟即可出鍋
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步驟 9/11
炒好的土豆泥冷涼
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步驟 10/11
帶上一次性手套，把土豆泥在手裡滾圓做好所有做好後在表面撒上適量的熟芝麻點綴
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步驟 11/11
一口一個好吃不油膩
小貼士
喜歡吃辣味的裡邊也可以加入辣椒粉提味、土豆切薄皮這樣蒸起來就節約時間
釋出於 2019-11-29
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