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漢堡包
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惜安夜夢蕭寒

漢堡包是每個小朋友都愛吃的食物,我家的也不例外,買外面的總是擔心不健康,今天就DIY了,自己動手製作的食材比較新鮮,吃起來也比較健康

時間:30分鐘-1小時
食材
漢堡麵包 5個
豬肉餡 500g
洋蔥 50g
雞蛋 1個
澱粉 15g
番茄 1個
生菜 1顆
4g
白酒 3g
生抽 5g
沙拉醬 3勺
番茄醬 3勺
孜然粉 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    準備好食材
  • 步驟 2/18
    番茄醬和沙拉醬放在碗裡攪拌至融合,也可以加些胡椒粉
  • 步驟 3/18
    肉泥里加入辣椒粉,雞蛋,澱粉,洋蔥
  • 步驟 4/18
    放入牛肉粉
  • 步驟 5/18
    加入胡椒粉
  • 步驟 6/18
    加入孜然粉
  • 步驟 7/18
    加入白酒
  • 步驟 8/18
    加入生抽攪拌均勻
  • 步驟 9/18
    鍋裡放油,肉餡用手搓圓,壓扁呈圓形
  • 步驟 10/18
    放入鍋裡煎制兩面金黃,取出
  • 步驟 11/18
    番茄清洗乾淨,切圓片
  • 步驟 12/18
    生菜洗淨,瀝乾水
  • 步驟 13/18
    漢堡麵包對半切開
  • 步驟 14/18
    麵包上抹一層調好的醬汁,蓋上一片生菜
  • 步驟 15/18
    在放上西紅柿
  • 步驟 16/18
    放上煎好的肉胚
  • 步驟 17/18
    在放一勺調製好的醬料,放上生菜片,蓋上面包
  • 步驟 18/18
    漢堡包就做好啦
小貼士

食材可以根據自己的喜好加入

釋出於 2019-11-29
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