jxcaipu logo
玉米便當
1.5萬 熱度 168 收藏
沽棺仁醫遊

住在這樣的城市真是難為我了,雖然很多人覺得鄭州已經不算小了,可我覺得資源匱乏,很多東西不是買不到就是超貴,以前在市中心離大超市還算比較近,買點什麼還湊合,現在住得遠了附近買個什麼都不方便,偶爾去市中心辦個事就會順道每個大超市逛一遍,以前喜歡去東區進口超市買紫色生菜,後來再去紫生菜也沒了,可能買的人少的緣故吧,後來市中心又開了進口超市,那天進去好不容易又看到,雖然很貴但是就是喜歡沒辦法,今天在門口買菜的時候竟然發現了綠色花葉生菜,又趕緊買了點,奇葩的是老闆說他是第一次進,來買菜的竟然不認識那是生菜,都沒人要,我就不明白那麼好看嫩嫩的生菜竟然沒人買,非要買那種醜的我都不願多看一眼的生菜,這在全國都是奇葩,不管走哪就連我回焦作我們那邊都是賣的花葉生菜,可就鄭州特殊,看見個好看的菜感覺跟過年似的,再貴也得給它買回來,過了這村就沒這店了。這個玉米便當也是做了好久了,因為沒時間整理,辰辰和我最愛吃玉米了,但是辰辰每次啃玉米啃不乾淨都好浪費,不如一粒粒給她掰下來吃著不費事也不浪費營養。

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米 200g
土豆 1個
秋葵 40g
火鍋丸子 30g
椰棗 30g
核桃仁 20g
獼猴桃 1個
什錦菜 30g
適量
適量
生菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材。
  • 步驟 2/11
    土豆切片蒸熟。
  • 步驟 3/11
    玉米也蒸熟。
  • 步驟 4/11
    土豆搗成泥備用。
  • 步驟 5/11
    炒鍋放油加熱後中火放入什錦菜翻炒片刻。
  • 步驟 6/11
    放入土豆泥和少許食鹽接著炒勻出鍋。
  • 步驟 7/11
    湯鍋加水煮沸放少許食鹽把秋葵和火鍋丸子煮下,秋葵焯下水就撈出。
  • 步驟 8/11
    保鮮膜包住炒好的土豆泥團成一個玉米形狀。
  • 步驟 9/11
    放入便當盒,上面插上剝好的玉米粒,上面用一點生菜葉做葉子。
  • 步驟 10/11
    獼猴桃切片。
  • 步驟 11/11
    旁邊鋪上生菜擺上獼猴桃,核桃仁,椰棗、秋葵等。
小貼士

插玉米的時候要細心點,如果變形了,後期用手整理下即可。

釋出於 2025-01-23
相關菜譜
寫評論