眼下正是鮮玉米上市的季節，每次去市場都會買此些。當然吃法除了最簡單的煮、烤外，還可以開發很多簡單又美味的作法。玉米汁當然是最愛的，之前每次外食時都會點上一壺，一壺玉米汁的價格不僅要好幾十塊，而且細細品來總是感覺有各種糖精、奶精的味道，不放心哇！

其實，自己做真心簡單到不行。一隻大玉米，一大杯水，一點點冰糖，如果手邊正好有淡奶油打好後再加上那麼一點點，那味道好喝到爆！這樣的季節怎麼可以錯過呢。用破壁機來做，只需要將所有原料全部放入機器，啟動玉米汁功能，機器自動開始從煮到攪打、加熱的全過程，靜享美味就OK啦！

吃些五穀雜糧對身體也是大有益處，玉米有健脾利溼、調中和胃、利尿的作用，非常適合脾虛的人食用。而玉米含有大量營養物質玉米汁如鐵、鈣、硒、鋅、鉀、鎂、錳、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。不需胃酸分解，可直接被腸道吸收，滿足營養平衡！