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南瓜餅
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優雅

買了一個大個的南瓜,多半用來煮粥了,特別甜也特別面,所以剩了一小塊準備給寶寶做點南瓜餅,為了讓她喜歡吃,費了半天腦筋做了這個特別形象的南瓜餅,她特別喜歡,拿在手裡倒是捨不得吃了,呵呵。南瓜中含有豐富的鋅,參與人體核心酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 150g
糯米粉 150g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材準備好
  • 步驟 2/8
    將南瓜切成片上鍋蒸熟
  • 步驟 3/8
    蒸好的南瓜用勺壓成泥
  • 步驟 4/8
    把糯米粉和白糖放入南瓜泥中
  • 步驟 5/8
    充分攪拌到一起,用手弄成圓球狀,如下圖
  • 步驟 6/8
    做好的小南瓜
  • 步驟 7/8
    把做好的南瓜上鍋蒸10分鐘即可
  • 步驟 8/8
    形象的南瓜餅就做好了
小貼士

南瓜和糯米粉的比例基本上是1:1,如果糯米粉太少,那攪拌後的南瓜泥會太軟,弄不成形的

釋出於 2020-02-26
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