牛奶蛋羹
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自仕鴨毓憂
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牛奶和雞蛋的營養價值就不用多說了，今天這款牛奶蛋羹香甜可口，是一款不錯的營養甜品。做出來的蛋羹細膩香滑、入口即化，老少皆宜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
2個雞蛋，一盒牛奶 -
步驟 2/7
牛奶放到熱水裡加溫，不管是水還是牛奶都必須是溫乎的，熱的涼的都不行
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步驟 3/7
雞蛋兩個打散，多打一會兒，把雞蛋徹底打均勻
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步驟 4/7
牛奶溫乎以後倒在碗裡，加一勺糖，糖可加可不加，根據個人口味 雞蛋和牛奶的比例是1：1.5 其實每次我也是估摸著加沒那麼準確 兩個雞蛋大約加這些牛奶
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步驟 5/7
把牛奶倒如雞蛋液邊倒邊用筷子攪拌 攪拌好後把上面的泡泡用勺子撈出來
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步驟 6/7
開水上鍋蒸，上面蓋保鮮膜或者碗盤子都行，蓋上鍋蓋，鍋蓋留一條縫，邊蒸邊跑氣，這樣蒸出來的蛋羹沒有蜂窩大火蒸兩分鐘再中火蒸10分鐘就可以了
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步驟 7/7
這樣就完成了，很適合剛新增輔食的寶寶吃
小貼士
適合6-1歲的小寶寶
釋出於 2020-02-26
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