木瓜可將脂肪分解為脂肪酸。現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功效。番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病。牛奶中有構成腦與腦神經組織的重要營養成份，對嬰幼兒及青少年智力發育有重要的作用，是健腦的首選佳品。牛奶中的鈣、磷不僅數量多，而且比例比較適當，人體最易吸收。是構成人體和促進生長發育的最好鈣源。前兩天，表妹夫妻倆從愛爾蘭回來探親，來家裡做客，我針對他們的生活習慣，給果汁里加了一個生的雞蛋黃，他們很喜歡喝，說是味道很好~~說實話，我因為恐懼生蛋黃，起初真的不敢嘗試，可是看到他們喜歡，我也品嚐了一下，真的還可以~~