jxcaipu logo
香酥脆皮香蕉
8.2萬 熱度 199 收藏
老實

香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的訊號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”買了一串香蕉家裡放了幾天的無人吃，有種焉了的趨勢。那就拿來做小點心吧

時間:10-30分鐘
食材
香蕉 4個
油 100g
麵包糠 30g
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備香蕉，雞蛋，麵包糠
  • 步驟 2/8
    將雞蛋磕入碗中打散 香蕉去皮攔腰切段
  • 步驟 3/8
    將香蕉先放入蛋液中打個滾，再放入麵包糠中再滾一圈
  • 步驟 4/8
    依次按照步驟3中裹好
  • 步驟 5/8
    鍋內入油燒製七八成熱，將步驟4放入 ，小火慢炸 待一面金黃翻一圈 即可
  • 步驟 6/8
    成品圖
  • 步驟 7/8
    成品圖
  • 步驟 8/8
    加點番茄醬美味擋不住 兒子是媽媽這個真好吃，外酥內軟
小貼士

炸制過程中一定要小火 不然一下就糊了

裹蛋液和麵包糠的時候 筷子夾的時候容易打滑，建議戴上一次性手套操作

釋出於 2019-12-10
247
相關菜譜
寫評論