適逢週六，又一個重度汙染天，和寶寶只好宅在家了，週六本是我們徒步的日子，連續的霧霾天已經然我們躲在家裡好幾個星期了，在家就想著做吃的，哎，長胖的節奏呀......灰濛濛的天，屋裡暗得跟夜晚一樣，開著燈光拍美食，怎麼拍都好模糊，對不住了，親們湊合著看哈。香蕉派是我一直都想著要做的點心，想想高熱量就一拖再拖，今天為了打發這無聊的日子，就動手做一做吧，寶寶一聽說要做香蕉派就興奮得等不及了，做好的麵皮沒放到冰箱冷藏一會，擀麵皮的時候黃油開始化了，不想洗矽膠墊，就用了保鮮膜，那加一個不好操作，隨便就包上了，宣告為失敗品，好在烤好後味道還行，也算很欣慰。不想那麼高熱量，黃油的用量也減了，酥皮變成有點脆皮了，略顯有點發幹，怕熱量就只好在口感上差一點了，不過還行，也算很不錯的甜點，慢慢品著，給霧霾的天氣裡一個好心情......