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黑米黑芝麻糊(隨行杯版)
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heater筷子

炎炎夏日不想吃飯,來一碗營養米糊。女人的補血食品。歡迎關注同名微博

時間:10分鐘內
食材
黑米 50g
黑芝麻 20g
冰糖 適量
800g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黑芝麻在鍋裡小火炒香
  • 步驟 2/6
    紫米洗淨,浸泡6小時
  • 步驟 3/6
    將紫米,黑芝麻放入蘇泊爾隨行杯,加入300克水,啟動,打至紫米爛。 另一做法:也可以把紫米和水在鍋裡煮至紫米稍變軟後,在放入料理機打碎 這樣就會細膩些,煮的時候是糊狀,先打了再煮沒那麼細膩,就是吃粥的口感。
  • 步驟 4/6
    倒出鍋裡,再加入500ml水,煮10分鐘即可。喜歡稀則加多點水,愛吃甜的加糖,否則就當粥喝加配菜。
  • 步驟 5/6
    完成
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

黑芝麻一定要小火翻炒,否則會容易焦。炒熟的黑芝麻是鼓鼓的

釋出於 2019-08-30
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