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三椒黑木耳
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我要長肉owo

三椒黑木耳

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 200g
陳醋 3勺
胡椒粉 適量
花椒粉 適量
紅剁椒 1勺
野山椒 適量
生抽 適量
芝麻油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好水發黑木耳；洗淨、瀝乾水分備用。
  • 步驟 2/7
    準備好陳醋、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、自制紅剁椒、泡野山椒。
  • 步驟 3/7
    胡椒粉、花椒粉與切碎的紅剁椒和野山椒放入碗中；加入陳醋。
  • 步驟 4/7
    再加入生抽，調成味汁備用。
  • 步驟 5/7
    鍋中水開，下黑木耳煮2分鐘。
  • 步驟 6/7
    撈起，放入碗中；調入味汁。
  • 步驟 7/7
    淋上芝麻油；拌勻即可食用。
小貼士

1、水發木耳需仔細清洗乾淨。

2、黑木耳焯熟即可。

3、可以搭配自己喜歡的味道和菜蔬。

釋出於 2020-11-04
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