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木瓜百合羹
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豆芽liner

秋日經常食用百合,可以起到養陰潤肺,解除秋燥作用。秋季人們容易患感冒和上呼吸道疾病，木瓜汁中含有可以增強人體免疫能力和抗氧化能力的營養物質，具有抗癌和預防感冒的作用。這款糖水，緩解秋燥，滋陰安神，增強人體免疫力，還能潤澤肌膚，是秋季一道養生湯水，適合女性和孩子食用。

時間:30分鐘-1小時
食材
木瓜 300g
鮮百合 3個
藕粉 20g
冰糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/8
    木瓜去皮切丁，百合撥片洗淨浸泡備用。
  • 步驟 3/8
    藕粉用清水調開備用。
  • 步驟 4/8
    鍋中加入適量的清水，放入百合中火煮至10分鐘。
  • 步驟 5/8
    然後放入木瓜繼續煮上5分鐘。
  • 步驟 6/8
    加入冰糖煮化。
  • 步驟 7/8
    淋入藕粉攪拌均勻。
  • 步驟 8/8
    湯汁變透明微濃稠關火，即可食用。
小貼士

沒有鮮百合可以用幹百合泡發。

沒有藕粉就用澱粉加水調開勾芡代替。

釋出於 2019-08-16
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