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南瓜百合羹
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南瓜百合羹,絕妙的開胃小菜,寶寶吃過後,能多愛你10分!
時間:10-30分鐘
食材
南瓜
50g
百合幹
10g
糖
適量
藕粉
1袋
烹飪步驟
步驟 1/13
南瓜去皮去籽
步驟 2/13
切成薄片碼在盆子裡
步驟 3/13
大火蒸至水開後,改小火蒸半小時,我這個量比較多,量少時間可以適當縮短,蒸熟了就行
步驟 4/13
取適量用勺子背壓成泥
步驟 5/13
百合幹清洗後用水浸泡幾小時,我是睡前泡上的
步驟 6/13
將泡好的百合洗淨放入鍋中
步驟 7/13
加適量水煮開
步驟 8/13
改小火煮至百合軟爛,其實泡過的百合很好煮滴
步驟 9/13
加適量白糖
步驟 10/13
加入南瓜泥
步驟 11/13
將一袋藕粉用少量溫開水調勻,加入鍋中
步驟 12/13
邊煮邊攪拌
步驟 13/13
待煮至透明即可
小貼士
藕粉和南瓜都有甜味,糖要少放
藕粉勾芡不僅顏色漂亮,而且香滑,沒有也可改水澱粉代替
釋出於 2019-12-09
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