美國流傳一種說法:“每頓飯吃一個蘋果,就不用請醫生”。此話雖然有些誇張,但蘋果的營養和藥用價值由此可窺見一斑。又因蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收,所以,非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。今天做道蘋果南瓜百合湯,既營養又爽口。
1.枸杞最後再放,口感好
2.百合扒開後泡半小時去掉苦味