Name: 番茄乾絲肉絲湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 番茄 1個; 豆乾絲 150g; 肉絲 100g; 鹽 適量; 料酒 適量; 油 適量; 雞精 適量; 姜 適量; 蔥 適量; 澱粉 適量

番茄乾絲肉絲湯

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若雲屎太濃

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用豆乾絲做湯菜，好吃也減肥。

時間:10分鐘內

食材

番茄 1個

豆乾絲 150g

肉絲 100g

鹽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

豬肉洗淨切絲，番茄洗淨切片，豆乾絲用開水泡過
步驟 2/6

肉絲用鹽，料酒，澱粉攪拌好
步驟 3/6

鍋裡水煮開，放肉絲，姜，蔥，料酒煮開
步驟 4/6

放下豆乾絲煮5分鐘
步驟 5/6

放下番茄煮開
步驟 6/6

放鹽，雞精，蔥段調味即可

小貼士

1.如果用高湯或者雞湯，做這道菜，味道更好。

釋出於 2020-11-04

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