牛肉炒韭菜心
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牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
把韭菜心洗乾淨後切成小段倒進油鍋，炒到七分熟起鍋 -
步驟 2/4
另起油鍋，加入牛肉翻炒，炒至七分熟
-
步驟 3/4
再把韭菜心倒入，加入適量的鹽
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步驟 4/4
再倒一點料酒，翻炒一下即可起鍋
小貼士
洗韭菜心的時候，用手試一下下面的那節是否嫩，如果老的話，要去除，要不然炒出來的不好吃
釋出於 2019-11-26
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