四物老母雞湯
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褚秋離未離
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這幾天老是下雨，每天都是溼嗒嗒的。宰了一隻老母雞來補補……味道好極了，香……
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞放血後，用熱水燙一下去毛。開膛清洗乾淨 -
步驟 2/9
剁成小塊
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步驟 3/9
生薑切片，四物、紅棗、枸杞準備好
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步驟 4/9
把四物洗淨放入紗布袋，收口綁緊。
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步驟 5/9
鍋燒乾水份，下雞肉翻炒片刻
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步驟 6/9
加入蓋住雞肉即可，大火燒開
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步驟 7/9
砂鍋洗淨，把燒開的雞肉倒進鍋裡。把生薑、枸杞、四物包放入。
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步驟 8/9
小火慢慢燉煮至雞肉軟爛即可，(我燉了3個多小時)
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步驟 9/9
完成
釋出於 2020-03-18
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