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雪菜腰果
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繁華葬悲情昆峰

雪菜腰果的最好做法是能做到不油不膩，這樣的雪菜腰果吃起來才會香，而且不用擔心會長胖！不信做做看！大家都喜歡哦！

時間:10-30分鐘
食材
腰果 150g
雪菜 150g
香油 適量
鹽 適量
綿白糖 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備的材料。
  • 步驟 2/9
    鍋中爆香蔥姜，放入雪菜煸炒。
  • 步驟 3/9
    加入適量鮮湯。
  • 步驟 4/9
    加入適量白糖翻炒後撈出。
  • 步驟 5/9
    鍋中油溫3成熱，放入腰果炸成金黃色撈出。
  • 步驟 6/9
    再用旺火將油燒至八成熱時，放雪菜入鍋炸至脆。
  • 步驟 7/9
    放入腰果，加入適量鹽。
  • 步驟 8/9
    撒入雞精。
  • 步驟 9/9
    最後淋入香油翻炒幾下即可。
小貼士

炸腰果時油溫控制三成熱。

釋出於 2022-12-12
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