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韭黃雞蛋
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吩頭嚼趁湃

家裡的雞蛋買的多了,這段時間就想多吃點,好在雞蛋是萬能菜,什麼都可以配,也就天天吃的不重複了,今天做的是韭黃炒雞蛋,現在的天氣吃正好。

時間:10分鐘內
食材
韭黃 300g
雞蛋 2個
適量
適量
適量
鮮辣粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭黃洗淨切段
  • 步驟 2/6
    雞蛋打散,加一點水攪拌
  • 步驟 3/6
    鍋里加油,放入雞蛋液翻炒
  • 步驟 4/6
    帶雞蛋變成塊,再加入韭黃
  • 步驟 5/6
    翻炒一下,加入鹽、鮮辣粉適量
  • 步驟 6/6
    加點雞精出鍋即可
小貼士

雞蛋液要加點水攪拌,炒出來的鬆軟鮮嫩

釋出於 2019-09-23
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