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蛋炒松子
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夏侯
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這是一道簡單的快手菜,雞蛋裡有了松子的加入,味道更特別。某個你不想吃肉肉的晚餐或是中餐,來一盤這樣的雞蛋,絕對讓你大呼過癮。
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
4個
熟松子
50g
牛油
適量
鹽
適量
料酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
雞蛋4個
步驟 2/10
將松子洗乾淨,控幹水備用
步驟 3/10
雞蛋打到碗中
步驟 4/10
用筷子或是勺子將蛋打散
步驟 5/10
鍋燒熱,加入適量牛油或是花生油燒熱
步驟 6/10
將蛋液倒入,炒成形狀
步驟 7/10
加入松子
步驟 8/10
少許食鹽
步驟 9/10
淋上少許料酒
步驟 10/10
翻炒均勻,即可出鍋裝盤
小貼士
雞蛋本身就很鮮美,炒熟後加些食鹽就可以了。雞精、味精之類的調料請遠離!
釋出於 2020-02-26
289
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